Червоний борщ нашої баби Ольги Франко

Червоний борщ нашої баби Ольги Франко

 (З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня” 1929р.) Дякуємо за смачні спогади та перепис Мар’яні Макарусі, внучці Ольги Франко з Білевичів (доньці Асі Франко). “Борщ у нашій родині – це найкраще, що могло та й може бути на обід, прийняття. Ми всі дуже любили