Позначка: бісквіти

Бісквіти-альберти (Bisquits Albert)

Бісквіти-альберти (Bisquits Albert)

(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня”)   Бісквіти-альберти відомі з 1861 року. Фабрика печива Huntley & Palmers дуже любила називати свої вироби іменами знатних осіб. Печиво “Марія“ дістало назву на честь російської герцогині. Нове печиво назвали Альберти на честь принца Альберта, чоловіка британської