(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня” 1929р.) Коли ми були малі, Баба (Ольга Франко) часто робила фаршировані яйця. Нам вони неймовірно смакували. Найбільше подобалося, що мають мисочки-шкаралупки. Маленькою ложечкою ми виїдали ту смакоту. Ця дуже давня страва відома в Андалузії з XIII ст., …