Позначка: фіялковий сік

Фіялковий сік

Фіялковий сік

(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня”) Прийшов час збирати фіалки.  У кулінарії їх цінують за неймовірний колір і запах. Красу і користь цих квітів оцінили ще давні греки та римляни. Для них ці ароматні квіти були символом вірності. Також з них робили фіалкове