(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня”) “Коли в хаті печуться пиріжки з сиром, то запах огортає весь будинок, ніхто не може дочекатися, коли ж вони спечуться!” Так писав румунський письменник Йон Крянґе. Традиційні сирні булочки “Poale in brau” мали форму конверта та солодку …