Ананас
(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня” 1929р.)
(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня” 1929р.)
Інгредієнти
- 1кг ананасу
- 800г цукру
Приготування
- Ананас почистити від шкірки.
- Порізати на квадратики, засипати цукром, лишити на 2-3 год., щоб пустили сік.
- Варити на малому вогні 30 хвилин.
- Розлити по стерилізованих банках.
