(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня”) Амоняки – тісточка, які почали пекти польські господині понад 100 років тому. Невідомо де народився рецепт, тому що декілька регіонів Польщі вважають це печиво своїм типовим. В переліку традиційних продуктів, який підготувало Міністерство сільського господарства Польщі, зазначено, …