(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня”) Коровай із блинчиків – це налисниковий торт з яблуками. Його перепис можна знайти в кулінарних книжках початку XIXст. Цей легкий у приготуванні десерт був дуже популярний серед селян. 19 серпня християни святкують Яблучного Спаса, згідно з повір`ями, …