(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня” 1929р.) Коли на дворі була осінь, а наш сад, з різноманітними сортами яблук, перетворювався в яблучний рай, мама просила вибрати декілька гарних, для того, щоб спекти пляцок. До нас мали прийти гості… Мама (Віра Франко), як і …