Мішаний узвар (Macedoine)
(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня”) Мішаний узвар, це фруктова салата – Македонія. Цікаво, чому ж її так назвали і чи справді Олександр Македонський мав щось спільного з фруктовою салатою ? Існує легенда, що 20-літнім юнаком Македонський отримав від батька Філіпа ІІ у …