Позначка: ватрушки

Круглянки (ватрушки)

Круглянки (ватрушки)

   (З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня”) Історія  круглих булочок з відкритим верхом та начинкою з сиру сягає 1666р., коли давні слов’яни поклонялися Богу Сонця- Ярило. Без сонячного світла не було б врожаю, тому прокидались з першими променями, молилися до сонця і прославляли його,