Це спрощена версія Баумкухена, який ми готували на вогні : https://www.praktychnakukhnia.com/did-bavmkuhen-dzyad/ Мабуть, як і більшість десертів, Баумкухен не має точної дати та місця створення.  В італійській кулінарній книжці за 1426р. є згадка про торт на дерев’яній  палці.  А у 1682р. Йоган Ельсгольц згадує про торт …