Блини з манни
(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня”) Інгредієнти Приготування
Позначка: млинці
Смажені ямки (долки)
(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня”) Ямки, долки, млинці, малі пампушки чи оладки – це одна і таж страва. Згадки про оладки зустрічаються із середини XVI cтоліття, це невеликі, але досить грубі млинці смажені на олії. Назва походить від латинського слова “oleum”, що …
Бішкоптові налисники
(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня”) Бішкоптові налисники – належать до традиційних угорських десертів. Їх ще називають “Млинцевим тортом” або “Мадярською паляницею”. Також його готували в тих частинах Сербії, які належали до Австро-Угорської імперії. Так як цей торт є легким у приготуванні, він …