Торт помаранчевий
Перепис з зошита Ольги Франко Тортівниця 25см Інгредієнти Тісто: Крем: Полива: Приготування Тісто: Крем: Полива: Порошок до печива – розпушувач тіста Міґдалова мука – мигдальне борошно
Позначка: торт
Торт із грецьких оріхів
(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня”) Осінь – пора урожаю. Наш сад дарував яблука, груші, в хаті пеклися різні овочеві пляцки. Горіхи трималось для тортів. «ОріхОвий» (з наголосом на друге о) торт часто пекли 30 вересня на іменини мами Віри і моєї сестри …
Рожевий торт
(З книги Ольги Франко “Перша українська загально-практична кухня”) Реймський “Рожевий торт”- один з найдавніших десертів в історії кулінарії. Історія його створення датується 1690-ми роками. Пекарі, після випікання хліба, хотіли використати рештки тепла і шукали таке тісто, яке після випікання можна було б залишити в печі, …
Торт цукровий
Перепис із зошита Ольги Франко. Вітання для Мар’яни Макарухи (внучки Ольги Франко) від її дітей Адріани та Іринея і похресниці Наталки Міліянчук : Вітаємо нашу найдорожчу Маму з Ювілеєм! Цього року дякуємо Богу за те, що попри пандемію, тисячі здоланих миль, купу тестів з карантином …
Кокосовий торт
Надя, моя сестра, була дуже принциповою у всьому, навіть в таких дрібницях,як торт на свої уродини. На 12 червня завжди пекла кокосовий торт з трускавками. Надя не була великою прихильницею солодкого, але пекла, як говорив мій тато: “знаменито”. Ми більше любили казати “пишний”, це у …